CLOS GELIDA 4 HERETATS

Hind 12€
16€/l
Kast (6tk) 64,8€
14,4€/l, pudel 10,8€

Piirkond: Penedès, Costers de l’anoia
Viinamarjasort: 35% Xarel-lo, 25% Macabeo, 20% Parellada, 20% Chardonnay
Aastakäik: 2016

Pärmisettel: vähemalt 40 kuud (Gran Reserva)
Maitse: kuiv (Brut Nature)

Alkoholisisaldus: 12%
Serveerimine: 6-8°C
Pudeli maht: 75cl

Värvus: Kuldse helgiga õlgkollane

Aroom: Värske ja õunane aroom

Maitse: Värske ja puhas maitse, kus on tunda õuna ja rösti nüansse.

Toit: Sobib hästi aperatiiviks, samuti kala- ja liharoogade kõrvale. Ideaalne ka sushi, pasta ja paella kõrvale.

Tootest:

Viinamarjad selle cava valmistamiseks korjatakse käsitsi.

Mahla saamiseks kasutatakse õrn pressimise meetodit ja veiniks kasutatakse vaid esimest poolt mahlast, mis tagab cavale suurepärase kvaliteedi.

Tootja: Vins El Cep